Guías para llevarte contigo
Para llevarte al súper, a la cocina y al cole. Con datos de verdad, fotos del archivo y ningún sermón.
Esto es información, no un examen. Si contar te agobia o la comida te hace sufrir, no hace falta que lo hagas: aquí tienes ayuda.
Plan de 30 días sin azúcar
Una cosa pequeña cada día para tomar menos azúcar libre. A tu ritmo y sin reglas rígidas.
Gratis, el capítulo 1 completo: cómo funciona y los siete primeros días.
Guía del súper 2026
Pasillo a pasillo: lo que lleva cada cosa, las opciones con menos azúcar y cómo se comportan las marcas blancas de cada cadena.
Gratis, cómo se lee la guía y el pasillo de los yogures.
Niños y azúcar
Para padres, madres y profes: cuánto cabe en un día, cumpleaños, cole y abuelos, cómo hablar del tema y cómo leer las etiquetas infantiles.
Gratis, el capítulo 1 completo: cuánto cabe en un día, según la edad.
Desayunos y meriendas
30 ideas con los terrones que te ahorras frente a lo de siempre, para desayunar, merendar y llevar al cole.
Gratis, 5 ideas.
Edulcorantes: qué dice la ciencia
Qué son, qué han dicho la EFSA y la OMS, cómo se leen en la etiqueta y qué hacer con ellos en casa. Con fechas y sin cuentos.
Gratis, el resumen en una página: qué dicen la EFSA y la OMS sobre los edulcorantes.
Azúcar, deporte y energía
Cuándo el deporte pide hidratos de verdad, qué hacen (y qué no) las bebidas deportivas y energéticas, y cómo comer antes y después sin cuentas ni compensaciones.
Gratis, la idea en una página: cuándo el deporte pide hidratos y cuándo es un cuento.
Comer fuera sin azúcar
Bares, menús del día, cafeterías, salsas y comida para llevar: dónde se esconde el azúcar cuando la carta no tiene etiqueta y cómo pedir sin dar la lata.
Gratis, capítulo 1 completo: la carta no tiene etiqueta, y cinco trucos para pedir.
Navidad con cabeza: turrones, polvorones y roscón
Mini guía de temporada: la cuenta de una onza de turrón con las etiquetas del archivo, la mesa de Nochebuena y los Reyes, sin estropear la fiesta.
Gratis, los turrones del archivo y la cuenta de una onza.
Verano: helados, granizados y chiringuito
Mini guía de temporada: la cuenta del cucurucho, del granizado y de la horchata con las etiquetas del archivo, y una nevera de playa que no depende del heladero.
Gratis, capítulo 1: la cuenta del helado, con las etiquetas del archivo.
Vuelta al cole: almuerzos, mañanas y meriendas
Mini guía de temporada para septiembre: el almuerzo del recreo con su cuenta, las mañanas con prisa, las tardes de extraescolares y la lista de la compra.
Gratis, capítulo 1: el almuerzo del recreo, con seis ideas y su cuenta.
Halloween y cumpleaños
Mini guía de temporada: la cubeta de Halloween con su cuenta, la mesa de cumpleaños, la piñata y un calendario del dulce de todo el año, sin aguar ninguna fiesta.
Gratis, capítulo 1: la cubeta de Halloween, con la cuenta de las chuches más habituales.
Menú de 4 semanas sin azúcar añadido
Veintiocho días de desayuno, merienda, comida y cena, con la lista de la compra de cada semana ya sumada. Una plantilla para adaptar, no una pauta.
Gratis, cómo funciona y la semana 1 entera, con su lista de la compra.
Dulce sin azúcar añadido
Cuarenta recetas de postres y dulces con fruta entera, especias y cacao puro. Sin azúcar, sin miel, sin zumos y sin complicaciones.
Gratis, tres recetas completas: manzana asada, helado de plátano y bizcocho de plátano y avena.
Los capítulos de pago se leen con Premium: un solo pago, para todo el hogar, y se incluye todo lo que vaya llegando. Mira qué incluye.