El truco del NutriScore
1 min 56 s. Un cacao soluble que es siete partes de azúcar de cada diez y que podía lucir una B. Cómo se calculaba y qué mirar en su lugar.
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Fuentes
- Archivo fotográfico de sinAzucar.org: etiquetas fotografiadas entre 2016 y 2018; cada ficha lleva su fecha.
- Antonio Rodríguez Estrada. «La vida es más dulce sin azúcar».
- sinAzucar.org (2021). NutriScore en los cacaos azucarados.
- Santé publique France: documentación del NutriScore y su revisión (2022–2023).
- Reglamento (UE) 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.
Las cifras de productos son de etiquetas fotografiadas entre 2016 y 2018: la receta puede haber cambiado. Pendiente de revisión por una dietista-nutricionista colegiada. Esto es información, no consejo médico.
Esto va de entender lo que compras, no de contar cada gramo ni de renunciar a nada. Si la comida te agobia, aquí tienes ayuda.
Voz generada por IA (narrador sintético de sinAzucar.org). Dibujos, animación y música hechos por código. Duración: 1:56.
