Azúcar en los productos de Martiko
Hemos mirado 44 productos de Martiko en Open Food Facts. La mitad lleva 1 g de azúcar o menos por cada 100 g o ml (≈ 0,3 terrones de 4 g); la mitad central va de 0,5 g a 1 g y los extremos son 0 g y 14,3 g.
- 44productos mirados
- 1 gde azúcar por 100 g o ml (mediana)
- 0,5–1 gla mitad central de los productos
Cómo se reparte el azúcar en Martiko
Cuántos de los 44 productos caen en cada tramo, por cada 100 g o ml. Son tramos de cifras, no una valoración.
- Menos de 1 g22 50 %
- 1 a 5 g20 45 %
- 5 a 15 g2 5 %
- 15 a 30 g0 0 %
- 30 g o más0 0 %
El azúcar por categorías en Martiko
Mediana de azúcar por cada 100 g o ml en las 2 categorías con más productos (mínimo 5). Cambia mucho de una a otra: compara dentro de la misma categoría.
- Foies y patés de ave1 g10 productos · de 0,7 g a 14,3 g
- Foies y patés de cerdo1,5 g6 productos · de 1 g a 4,6 g
Productos de Martiko con menos y con más azúcar
Una muestra de cada extremo, con el azúcar por cada 100 g o ml que da la base. No es la lista completa ni una recomendación. No ponemos de ejemplo el azúcar de mesa ni los edulcorantes, que son azúcar puro.
Los 5 con menos azúcar
- Salmon0 g
- Salmón ahumado0 g
- Seleccion pates0,1 g
- Salmon ahumado noruego0,5 g
- salmón ahumado salvaje de Alaska envase 80 g0,5 g
Los 5 con más azúcar
- bombones de foie gras de pato con crujiente de almendras sin gluten envase 80 g14,3 g
- Paté de pato superior con dulce de calabaza8,2 g
- surtido de patés pato + pato con calabaza + pato con setas+ oca pack 4 x35 g en…4,6 g
- paté de pato superior con dulce de calabaza sin gluten envase 75 g4,6 g
- Bloc de foie gras de pato2,1 g
En foies y patés de ave
Los 1 con menos azúcar
- bloc de foie gras de pato lata 130 g0,7 g
Los 1 con más azúcar
- bombones de foie gras de pato con crujiente de almendras sin gluten envase 80 g14,3 g
¿Buscas otro producto de Martiko? Escríbelo en «¿Cuánto azúcar tiene…?», abajo.
¿Un producto concreto de Martiko?
Escribe su nombre o pega el número de su código de barras en «¿Cuánto azúcar tiene…?» y te dice sus gramos y sus terrones. O hazte la cuenta tú con la etiqueta.
Preguntas frecuentes sobre Martiko
¿Cuánto azúcar tienen los productos de Martiko?
Según la etiqueta que recoge Open Food Facts, la mitad de los 44 productos de Martiko que hemos mirado lleva 1 g de azúcar o menos por cada 100 g o ml. La mitad central va de 0,5 g a 1 g; el que menos lleva tiene 0 g y el que más, 14,3 g.
¿Varía el azúcar de un producto a otro en Martiko?
Mucho, y depende de la categoría. En foies y patés de ave la mediana es de 1 g por cada 100 g o ml (10 productos); en foies y patés de cerdo, de 1,5 g (6 productos). Mira siempre la etiqueta del producto concreto.
¿Están todos los productos de Martiko?
No. Son los 44 que están en la base abierta de Open Food Facts y pasan nuestro control de calidad (sin duplicados ni datos dudosos). Para un producto concreto, usa «¿Cuánto azúcar tiene…?» o la etiqueta del envase.
Cómo se calculan estos datos
- De dónde salen. De la base de productos de sinAzucar.org y Carmen AI, que parte de Open Food Facts: datos que sus colaboradores copian de la etiqueta de cada envase. Instantánea del 8 de octubre de 2026.
- Qué contamos. De las 52.793 filas de la base quedan 49.540 productos: quitamos los de dato dudoso (por ejemplo, 0 g de azúcar con muchos hidratos) y los repetidos con otro código de barras. De Martiko quedan 44.
- Por 100 g o ml. La base no siempre distingue líquidos de sólidos, así que damos los gramos de azúcar por cada 100 g o ml. Un terrón son 4 g.
- La mediana. Es el valor de en medio: la mitad de los productos lleva menos y la otra mitad, más. No se deja arrastrar por unos pocos extremos. La «mitad central» es el tramo entre el 25 % y el 75 % de los productos.
- Qué es «azúcar». La etiqueta suma los azúcares totales: los que ya trae el alimento (los de la leche o la fruta) y los añadidos. Por eso un lácteo o un zumo salen con azúcar aunque no lleven añadido.
- Categorías. Son las de Open Food Facts, tal cual, y algunas mezclan cosas. Solo comparamos las que tienen 5 productos o más. El 30 % de los productos de Martiko no tiene categoría y cuenta en el total, pero no en la comparación.
- Tramos neutros. «Menos de 1 g», «1 a 5 g»… son tramos de cifras, no una valoración: no decimos que un producto sea bueno o malo ni lo comparamos con otras marcas.
- Límites. Las recetas cambian, se cuelan errores de copia y hay productos que ya no se venden. Manda la etiqueta del envase. ¿Ves un error? Corrígelo en Open Food Facts o avísanos.
- Marcas. Los nombres de marca y de producto son de sus titulares y se citan solo para identificar el producto. Esta página no es una valoración de ninguna marca.
Contiene información de Open Food Facts, disponible bajo la Open Database License (ODbL) 1.0. Los datos son de sus colaboradores; aquí se resumen (medianas, tramos y unas pocas filas de ejemplo) y no se publica la base.
¿Y lo que no está fotografiado?
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