Azúcar en los productos de Dr. Oetker
Hemos mirado 80 productos de Dr. Oetker en Open Food Facts. La mitad lleva 3,4 g de azúcar o menos por cada 100 g o ml (≈ 0,9 terrones de 4 g); la mitad central va de 2,8 g a 9,5 g y los extremos son 0 g y 94 g.
- 80productos mirados
- 3,4 gde azúcar por 100 g o ml (mediana)
- 2,8–9,5 gla mitad central de los productos
Cómo se reparte el azúcar en Dr. Oetker
Cuántos de los 80 productos caen en cada tramo, por cada 100 g o ml. Son tramos de cifras, no una valoración.
- Menos de 1 g4 5 %
- 1 a 5 g51 64 %
- 5 a 15 g5 6 %
- 15 a 30 g4 5 %
- 30 g o más16 20 %
El azúcar por categorías en Dr. Oetker
Mediana de azúcar por cada 100 g o ml en las 2 categorías con más productos (mínimo 5). Cambia mucho de una a otra: compara dentro de la misma categoría.
- Pizzas3,4 g22 productos · de 2,1 g a 5,6 g
- Preparado para bizcochos y tartas41 g5 productos · de 26 g a 56 g
Productos de Dr. Oetker con menos y con más azúcar
Una muestra de cada extremo, con el azúcar por cada 100 g o ml que da la base. No es la lista completa ni una recomendación. No ponemos de ejemplo el azúcar de mesa ni los edulcorantes, que son azúcar puro.
Los 5 con menos azúcar
- Gelatina en láminas0 g
- aroma natural de limón de Sicilia botella 35 ml0 g
- aroma natural de naranja bote 48 g0 g
- levadura en polvo sin gluten estuche 5 sobres0 g
- cacao en polvo especial repostería estuche 100 g1 g
Los 5 con más azúcar
- Decomagia surtido de productos de confitería envase 78 g94 g
- fondant de azúcar blanco estuche 250 g85 g
- fondant de azúcar de colores estuche 300 g85 g
- Lápices pasteleros80 g
- fideos de chocolate bote 45 g68 g
En pizzas
Los 4 con menos azúcar
- Ristorante Pizza Mozzarella Glutenfrei2,1 g
- Ristorante Pizza Spinaci2,4 g
- Ristorante Pizza Prosciutto2,7 g
- Rustica Pizza 4 Cheese2,7 g
Los 4 con más azúcar
- Pizza bbq pulled pork5,6 g
- Barbacoa baguettes4,2 g
- Grandissima pizza cuatro quesos estuche 560 g4,1 g
- Grandissima pizza con jamón y champiñones estuche 580 g3,8 g
¿Buscas otro producto de Dr. Oetker? Escríbelo en «¿Cuánto azúcar tiene…?», abajo.
¿Un producto concreto de Dr. Oetker?
Escribe su nombre o pega el número de su código de barras en «¿Cuánto azúcar tiene…?» y te dice sus gramos y sus terrones. O hazte la cuenta tú con la etiqueta.
Preguntas frecuentes sobre Dr. Oetker
¿Cuánto azúcar tienen los productos de Dr. Oetker?
Según la etiqueta que recoge Open Food Facts, la mitad de los 80 productos de Dr. Oetker que hemos mirado lleva 3,4 g de azúcar o menos por cada 100 g o ml. La mitad central va de 2,8 g a 9,5 g; el que menos lleva tiene 0 g y el que más, 94 g.
¿Varía el azúcar de un producto a otro en Dr. Oetker?
Mucho, y depende de la categoría. En pizzas la mediana es de 3,4 g por cada 100 g o ml (22 productos); en preparado para bizcochos y tartas, de 41 g (5 productos). Mira siempre la etiqueta del producto concreto.
¿Están todos los productos de Dr. Oetker?
No. Son los 80 que están en la base abierta de Open Food Facts y pasan nuestro control de calidad (sin duplicados ni datos dudosos). Para un producto concreto, usa «¿Cuánto azúcar tiene…?» o la etiqueta del envase.
Cómo se calculan estos datos
- De dónde salen. De la base de productos de sinAzucar.org y Carmen AI, que parte de Open Food Facts: datos que sus colaboradores copian de la etiqueta de cada envase. Instantánea del 8 de octubre de 2026.
- Qué contamos. De las 52.793 filas de la base quedan 49.540 productos: quitamos los de dato dudoso (por ejemplo, 0 g de azúcar con muchos hidratos) y los repetidos con otro código de barras. De Dr. Oetker quedan 80.
- Por 100 g o ml. La base no siempre distingue líquidos de sólidos, así que damos los gramos de azúcar por cada 100 g o ml. Un terrón son 4 g.
- La mediana. Es el valor de en medio: la mitad de los productos lleva menos y la otra mitad, más. No se deja arrastrar por unos pocos extremos. La «mitad central» es el tramo entre el 25 % y el 75 % de los productos.
- Qué es «azúcar». La etiqueta suma los azúcares totales: los que ya trae el alimento (los de la leche o la fruta) y los añadidos. Por eso un lácteo o un zumo salen con azúcar aunque no lleven añadido.
- Categorías. Son las de Open Food Facts, tal cual, y algunas mezclan cosas. Solo comparamos las que tienen 5 productos o más. El 36 % de los productos de Dr. Oetker no tiene categoría y cuenta en el total, pero no en la comparación.
- Tramos neutros. «Menos de 1 g», «1 a 5 g»… son tramos de cifras, no una valoración: no decimos que un producto sea bueno o malo ni lo comparamos con otras marcas.
- Límites. Las recetas cambian, se cuelan errores de copia y hay productos que ya no se venden. Manda la etiqueta del envase. ¿Ves un error? Corrígelo en Open Food Facts o avísanos.
- Marcas. Los nombres de marca y de producto son de sus titulares y se citan solo para identificar el producto. Esta página no es una valoración de ninguna marca.
Contiene información de Open Food Facts, disponible bajo la Open Database License (ODbL) 1.0. Los datos son de sus colaboradores; aquí se resumen (medianas, tramos y unas pocas filas de ejemplo) y no se publica la base.
¿Y lo que no está fotografiado?
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