# Azúcar en los productos de Consum

> Versión Markdown de https://www.sinazucar.org/supermercado/consum/ · Los 442 productos de Consum que hemos mirado: mediana de 4,4 g de azúcar por 100 g o ml (≈ 1,1 terrones de 4 g). Comparativa por categorías.

Supermercado · 442 productos mirados



Hemos mirado 442 productos de Consum en Open Food Facts. La mitad lleva 4,4 g de azúcar o menos por cada 100 g o ml (≈ 1,1 terrones de 4 g); la mitad central va de 1,6 g a 11,3 g y los extremos son 0 g y 80 g.

Son productos de marca propia de Consum (Consum). No incluye los de otras marcas que la cadena vende: es una muestra, no su surtido completo.

- **442**productos mirados
- **4,4 g**de azúcar por 100 g o ml (mediana)
- **1,6–11 g**la mitad central de los productos

Reparto

## Cómo se reparte el azúcar en Consum

Cuántos de los 442 productos caen en cada tramo, por cada 100 g o ml. Son tramos de cifras, no una valoración.

1. Menos de 1 g78 18 %
2. 1 a 5 g171 39 %
3. 5 a 15 g93 21 %
4. 15 a 30 g36 8 %
5. 30 g o más64 14 %

Marcas propias

## Las marcas de Consum en la base

Las que tienen página propia enlazan a ella.

- Consum 442 productos

Comparativa

## El azúcar por categorías en Consum

Mediana de azúcar por cada 100 g o ml en las 8 categorías con más productos (mínimo 5). Cambia mucho de una a otra: compara dentro de la misma categoría.

1. Quesos envasados1,4 g14 productos · de 0 g a 5,2 g
2. Almendras3,8 g10 productos · de 1,2 g a 5,9 g
3. Chocolate negro32,2 g8 productos · de 0,5 g a 46,1 g
4. Cereales desayuno28,6 g7 productos · de 7,5 g a 30 g
5. Néctar frutas7,5 g6 productos · de 4,2 g a 10,1 g
6. Yogur natural5,9 g6 productos · de 4,9 g a 13,3 g
7. Empanadillas3,3 g5 productos · de 1,4 g a 3,5 g
8. Pan de molde artesano y rústico3,4 g5 productos · de 1,4 g a 4 g

Ejemplos

## Productos de Consum con menos y con más azúcar

Una muestra de cada extremo, con el azúcar por cada 100 g o ml que da la base. No es la lista completa ni una recomendación. No ponemos de ejemplo el azúcar de mesa ni los edulcorantes, que son azúcar puro.

### Los 5 con menos azúcar

1. Caldo de pollo Consum 0 g
2. Atún claro al natural Consum 0 g
3. Queso mozzarella Consum 0 g
4. Lentejas pardinas Consum 0 g
5. Garbanzos Consum 0 g

### Los 5 con más azúcar

1. Miel de mil flores Consum 80 g
2. Gelatina sabor fresa Consum 80 g
3. Miel de romero Consum 80 g
4. Cacao instantáneo Consum 78,5 g
5. Miel de mil flores Consum 74,3 g

### En quesos envasados

### Los 4 con menos azúcar

1. Queso mozzarella Consum 0 g
2. Emmental rallado Consum 0 g
3. Queso mezcla tierno light Consum 0,5 g
4. Mozzarella Fresca Consum 0,8 g

### Los 4 con más azúcar

1. Queso light Consum 5,2 g
2. Quesitos 16 porciones Consum 4,7 g
3. Quesitos light Consum 3,6 g
4. Queso tipo Burgos Consum 3,5 g

### En almendras

### Los 4 con menos azúcar

1. Lino dorado ecologico Consum 1,2 g
2. Coquito crudo natural Consum 2,3 g
3. Almendras tostadas Consum 2,7 g
4. Avellana cruda natural Consum 3,3 g

### Los 4 con más azúcar

1. Anacardo crudo natural Consum 5,9 g
2. Almendras tostadas sin sal Consum 4,8 g
3. Almendra piel cruda Consum 4,3 g
4. Almendra pelada cruda Consum 4,2 g

¿Buscas otro producto de Consum? Escríbelo en «¿Cuánto azúcar tiene…?», abajo.

Producto por producto

## ¿Un producto concreto de Consum?

Escribe su nombre o pega el número de su código de barras en «¿Cuánto azúcar tiene…?» y te dice sus gramos y sus terrones. O hazte la cuenta tú con la etiqueta.

[Buscar un producto](https://www.sinazucar.org/premium/productos/?q=Consum)[Abrir la calculadora](https://www.sinazucar.org/calculadora/)

Preguntas

## Preguntas frecuentes sobre Consum

**¿Cuánto azúcar tienen los productos de Consum?**

Según la etiqueta que recoge Open Food Facts, la mitad de los 442 productos de Consum que hemos mirado lleva 4,4 g de azúcar o menos por cada 100 g o ml. La mitad central va de 1,6 g a 11,3 g; el que menos lleva tiene 0 g y el que más, 80 g.

**¿Varía el azúcar de un producto a otro en Consum?**

Mucho, y depende de la categoría. En quesos envasados la mediana es de 1,4 g por cada 100 g o ml (14 productos); en almendras, de 3,8 g (10 productos). Mira siempre la etiqueta del producto concreto.

**¿Están todos los productos de Consum?**

No. Son los 442 que están en la base abierta de Open Food Facts y pasan nuestro control de calidad (sin duplicados ni datos dudosos). Para un producto concreto, usa «¿Cuánto azúcar tiene…?» o la etiqueta del envase.

Método

## Cómo se calculan estos datos

- **De dónde salen.** De la base de productos de sinAzucar.org y Carmen AI, que parte de [Open Food Facts](https://world.openfoodfacts.org/): datos que sus colaboradores copian de la etiqueta de cada envase. Instantánea del 8 de octubre de 2026.
- **Qué contamos.** De las 52.793 filas de la base quedan 49.540 productos: quitamos los de dato dudoso (por ejemplo, 0 g de azúcar con muchos hidratos) y los repetidos con otro código de barras. De Consum quedan 442.
- **Por 100 g o ml.** La base no siempre distingue líquidos de sólidos, así que damos los gramos de azúcar por cada 100 g o ml. Un terrón son 4 g.
- **La mediana.** Es el valor de en medio: la mitad de los productos lleva menos y la otra mitad, más. No se deja arrastrar por unos pocos extremos. La «mitad central» es el tramo entre el 25 % y el 75 % de los productos.
- **Qué es «azúcar».** La etiqueta suma los azúcares totales: los que ya trae el alimento (los de la leche o la fruta) y los añadidos. Por eso un lácteo o un zumo salen con azúcar aunque no lleven añadido.
- **Categorías.** Son las de Open Food Facts, tal cual, y algunas mezclan cosas. Solo comparamos las que tienen 5 productos o más. El 36 % de los productos de Consum no tiene categoría y cuenta en el total, pero no en la comparación.
- **Tramos neutros.** «Menos de 1 g», «1 a 5 g»… son tramos de cifras, no una valoración: no decimos que un producto sea bueno o malo ni lo comparamos con otras marcas.
- **Qué entra en Consum.** Sus marcas propias y, cuando la base trae el catálogo de la cadena, los productos de ese catálogo. Una marca blanca solo se asigna a su cadena cuando es inequívoco. No es el surtido completo.
- **Límites.** Las recetas cambian, se cuelan errores de copia y hay productos que ya no se venden. Manda la etiqueta del envase. ¿Ves un error? Corrígelo en Open Food Facts o [avísanos](mailto:contacto@sinazucar.org?subject=Dato%20incorrecto%3A%20Consum).
- **Marcas.** Los nombres de marca y de producto son de sus titulares y se citan solo para identificar el producto. Esta página no es una valoración de ninguna marca.

Contiene información de [Open Food Facts](https://world.openfoodfacts.org/), disponible bajo la [Open Database License (ODbL) 1.0](https://opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0/). Los datos son de sus colaboradores; aquí se resumen (medianas, tramos y unas pocas filas de ejemplo) y no se publica la base.

52.793 productos

### ¿Y lo que no está fotografiado?

Búscalo entre los 52.793 productos del súper y te decimos su azúcar en terrones: 5 búsquedas gratis al día. O hazte la cuenta con la [calculadora](https://www.sinazucar.org/calculadora/).

¿Prefieres una app? [Carmen AI](https://carmenai.org/?ref=sinazucar), la app de ARE para el móvil (gratis, con un plan Pro de pago).

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Fuente: https://www.sinazucar.org/supermercado/consum/ · sinAzucar.org (Antonio Rodríguez Estrada, ARE). Resumen para agentes: https://www.sinazucar.org/llms.txt
