# Azúcar en los productos de Hacendado > Versión Markdown de https://www.sinazucar.org/marcas/hacendado/ · Los 2696 productos de Hacendado que hemos mirado: mediana de 3,9 g de azúcar por 100 g o ml (≈ 1 terrón de 4 g). Comparativa por categorías. Marca · 2696 productos mirados Hemos mirado 2696 productos de Hacendado en Open Food Facts. La mitad lleva 3,9 g de azúcar o menos por cada 100 g o ml (≈ 1 terrón de 4 g); la mitad central va de 0,9 g a 13,7 g y los extremos son 0 g y 100 g. Hacendado es una marca de [Mercadona](https://www.sinazucar.org/supermercado/mercadona/). Mira también los datos de la cadena entera. - **2696**productos mirados - **3,9 g**de azúcar por 100 g o ml (mediana) - **0,9–14 g**la mitad central de los productos Reparto ## Cómo se reparte el azúcar en Hacendado Cuántos de los 2696 productos caen en cada tramo, por cada 100 g o ml. Son tramos de cifras, no una valoración. 1. Menos de 1 g682 25 % 2. 1 a 5 g911 34 % 3. 5 a 15 g453 17 % 4. 15 a 30 g271 10 % 5. 30 g o más379 14 % Comparativa ## El azúcar por categorías en Hacendado Mediana de azúcar por cada 100 g o ml en las 12 categorías con más productos (mínimo 5). Cambia mucho de una a otra: compara dentro de la misma categoría. 1. Quesos envasados0,5 g112 productos · de 0 g a 6 g 2. Cereales desayuno20 g34 productos · de 0,7 g a 39 g 3. Curados y embutidos0,5 g26 productos · de 0 g a 5,1 g 4. Biscotes y pan tostado3,4 g23 productos · de 0,4 g a 20 g 5. Chocolates diversos41 g23 productos · de 0,5 g a 58 g 6. Pizzas2,3 g20 productos · de 1 g a 5,7 g 7. Yogur natural4,8 g20 productos · de 3,1 g a 16 g 8. Aves y pollo0,6 g19 productos · de 0 g a 1,4 g 9. Bífidus5,5 g19 productos · de 3,4 g a 13,6 g 10. Chocolate negro22 g19 productos · de 0,1 g a 56 g 11. Helados25 g18 productos · de 7 g a 35,5 g 12. Pan de molde blanco3,6 g18 productos · de 1,5 g a 6,2 g Ejemplos ## Productos de Hacendado con menos y con más azúcar Una muestra de cada extremo, con el azúcar por cada 100 g o ml que da la base. No es la lista completa ni una recomendación. No ponemos de ejemplo el azúcar de mesa ni los edulcorantes, que son azúcar puro. ### Los 5 con menos azúcar 1. avena 0% azúcar0 g 2. Bebida de almendras zero sin azúcares y sin edulcorantes añadidos0 g 3. Atún claro al natural0 g 4. Feta0 g 5. Queso gouda0 g ### Los 5 con más azúcar 1. Flan con azúcar y caramelo liquido98,3 g 2. Flan con azucar98 g 3. Panela94 g 4. Fideos de colores94 g 5. Melones89 g ### En quesos envasados ### Los 4 con menos azúcar 1. Feta0 g 2. Queso gouda0 g 3. Mozzarella0 g 4. 4 quesos rayado0 g ### Los 4 con más azúcar 1. quesitos light6 g 2. 30 lonchas de queso fundido sabor suave5,4 g 3. Queso a las Finas Hierbas5 g 4. Queso fundido4,9 g ### En cereales desayuno ### Los 4 con menos azúcar 1. Avena Molida0,7 g 2. Corn Flakes 0%azúcares añadidos0,9 g 3. Copos laminados y tostados de trigo integral y arroz1 g 4. Barritas1,9 g ### Los 4 con más azúcar 1. Cereales de chocolate y avellana39 g 2. Cereales rellenos de leche37 g 3. Minis leche35 g 4. Producto De Arroz Extrusionado Con Chocolate Con Leche28 g ### En curados y embutidos ### Los 4 con menos azúcar 1. Mortadela Italiana Finas Lonchas0 g 2. Chicharrón cocido0 g 3. Butifarrón0 g 4. Camaiot0 g ### Los 4 con más azúcar 1. Salami extra5,1 g 2. Chorizo de pavo3,3 g 3. Longaniza de pavo2,7 g 4. Salchichón Costa Brava2,7 g ¿Buscas otro producto de Hacendado? Escríbelo en «¿Cuánto azúcar tiene…?», abajo. Archivo ## Las 2 fotos de Hacendado en el archivo Cada una con su azúcar tal como dice la etiqueta: en terrones de 4 g por ración o como porcentaje. - [Batido tropical Hacendado 7,7 terrones](https://www.sinazucar.org/foto/batido-tropical-hacendado/) - [Bebida de soja con fresa y plátano de Hacendado 9 terrones](https://www.sinazucar.org/foto/bebida-soja-hacendado/) Las fotos con el sello «Reservada» se ven enteras con [Premium](https://www.sinazucar.org/premium/). Producto por producto ## ¿Un producto concreto de Hacendado? Escribe su nombre o pega el número de su código de barras en «¿Cuánto azúcar tiene…?» y te dice sus gramos y sus terrones. O hazte la cuenta tú con la etiqueta. [Buscar un producto](https://www.sinazucar.org/premium/productos/?q=Hacendado)[Abrir la calculadora](https://www.sinazucar.org/calculadora/) Preguntas ## Preguntas frecuentes sobre Hacendado **¿Cuánto azúcar tienen los productos de Hacendado?** Según la etiqueta que recoge Open Food Facts, la mitad de los 2696 productos de Hacendado que hemos mirado lleva 3,9 g de azúcar o menos por cada 100 g o ml. La mitad central va de 0,9 g a 13,7 g; el que menos lleva tiene 0 g y el que más, 100 g. **¿Varía el azúcar de un producto a otro en Hacendado?** Mucho, y depende de la categoría. En quesos envasados la mediana es de 0,5 g por cada 100 g o ml (112 productos); en cereales desayuno, de 20 g (34 productos). Mira siempre la etiqueta del producto concreto. **¿Están todos los productos de Hacendado?** No. Son los 2696 que están en la base abierta de Open Food Facts y pasan nuestro control de calidad (sin duplicados ni datos dudosos). Para un producto concreto, usa «¿Cuánto azúcar tiene…?» o la etiqueta del envase. Método ## Cómo se calculan estos datos - **De dónde salen.** De la base de productos de sinAzucar.org y Carmen AI, que parte de [Open Food Facts](https://world.openfoodfacts.org/): datos que sus colaboradores copian de la etiqueta de cada envase. Instantánea del 8 de octubre de 2026. - **Qué contamos.** De las 52.793 filas de la base quedan 49.540 productos: quitamos los de dato dudoso (por ejemplo, 0 g de azúcar con muchos hidratos) y los repetidos con otro código de barras. De Hacendado quedan 2696. - **Por 100 g o ml.** La base no siempre distingue líquidos de sólidos, así que damos los gramos de azúcar por cada 100 g o ml. Un terrón son 4 g. - **La mediana.** Es el valor de en medio: la mitad de los productos lleva menos y la otra mitad, más. No se deja arrastrar por unos pocos extremos. La «mitad central» es el tramo entre el 25 % y el 75 % de los productos. - **Qué es «azúcar».** La etiqueta suma los azúcares totales: los que ya trae el alimento (los de la leche o la fruta) y los añadidos. Por eso un lácteo o un zumo salen con azúcar aunque no lleven añadido. - **Categorías.** Son las de Open Food Facts, tal cual, y algunas mezclan cosas. Solo comparamos las que tienen 5 productos o más. El 39 % de los productos de Hacendado no tiene categoría y cuenta en el total, pero no en la comparación. - **Tramos neutros.** «Menos de 1 g», «1 a 5 g»… son tramos de cifras, no una valoración: no decimos que un producto sea bueno o malo ni lo comparamos con otras marcas. - **Límites.** Las recetas cambian, se cuelan errores de copia y hay productos que ya no se venden. Manda la etiqueta del envase. ¿Ves un error? Corrígelo en Open Food Facts o [avísanos](mailto:contacto@sinazucar.org?subject=Dato%20incorrecto%3A%20Hacendado). - **Marcas.** Los nombres de marca y de producto son de sus titulares y se citan solo para identificar el producto. Esta página no es una valoración de ninguna marca. Contiene información de [Open Food Facts](https://world.openfoodfacts.org/), disponible bajo la [Open Database License (ODbL) 1.0](https://opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0/). Los datos son de sus colaboradores; aquí se resumen (medianas, tramos y unas pocas filas de ejemplo) y no se publica la base. 52.793 productos ### ¿Y lo que no está fotografiado? Búscalo entre los 52.793 productos del súper y te decimos su azúcar en terrones: 5 búsquedas gratis al día. O hazte la cuenta con la [calculadora](https://www.sinazucar.org/calculadora/). ¿Prefieres una app? [Carmen AI](https://carmenai.org/?ref=sinazucar), la app de ARE para el móvil (gratis, con un plan Pro de pago). [Buscar en todo el súper](https://www.sinazucar.org/premium/productos/) --- Fuente: https://www.sinazucar.org/marcas/hacendado/ · sinAzucar.org (Antonio Rodríguez Estrada, ARE). Resumen para agentes: https://www.sinazucar.org/llms.txt